Keuken - bar - lounge

Nature served on a plate

Scroll

Over ons

Welkom in Botanica

Een keuken, bar en lounge bestemd voor rust, lokale ingrediënten en een seizoensgebonden menu. Ontdek onze verscholen stadstuin in het midden van Den Haag.

Lunch Diner

Seizoensgebonden

LOKAAL & DUURZAAM

Of het nu gaat over de honing van ons bijenhotel, de gebrande koffiebonen die per fiets geleverd worden, of de eieren van de beste kippenboerderij in Den Haag, wij vertrouwen op lokale ingrediënten. Ons Nederlands geïnspireerde menu houdt rekening met de invloed van het seizoen en legt de nadruk op een duurzame leveringsketen van product tot bord.

Lees meer

Benieuwd wat we de komende maanden gaan doen?

Evenementen

Lees meer

Groenten als waardig hoofdelement

Dutch Cuisine

Een bijgerecht van kabeljauw of runder tartaar? Gevolgd door een hoofdgerecht van gerookte, gepekelde of in de oven geroosterde seizoen groenten? Gemotiveerd door Dutch Cuisine, zorgen wij bij Botanica voor gerechten met een grote variëteit aan streekproducten en seizoensgerechten. In de basis bepaalt de natuur ons menu.

Bekijk onze menukaart

Blijf op de hoogte

Ja, wij zitten op de 'gram